Agr. Az. D'Addario Next Susumaniello IGT Puglia 2019
EPOCA: 2019
ZONA DE PRODUCȚIE: Turi, în inima Murgiei. Zona beneficiază de un sol carstic/calcar ideal pentru cultivarea viței de vie, cu reliefuri deluroase care ajung până la 300 de metri deasupra nivelului mării ale căror variații mari de temperatură zi/noapte sunt ideale pentru concentrația aromatică a strugurilor.
ÎMBĂtrânire: fermentație malolactică și învechire în bariche de stejar francez (prăjire medie) timp de aproximativ 3|4 luni.
NOTE ORGANOLEPTICE: culoare roșu rubiniu intens. Nasul dezvaluie note de fructe rosii printre care se remarca prune, combinate cu note erbacee si picante. La palat este complex, proaspăt și plăcut tannic; de-a lungul finalului.
TEMPERATURA DE SERVIRE: 16 – 18°
ALIMENTE: ideal în combinație cu carne de vită, porc, miel și primele feluri gustoase.
Straordinario rapporto qualità/prezzo per un vino fresco, fermo con profumi prevalentemente fruttati. Al palato risulta morbido, fresco abbastanza armonico. Consigliato per accompagnare nelle calde serate estive, piatti a base di verdure di stagione e piatti di pesce. Può anche essere utilizzato come aperitivo servito molto freddo.
