Agr. Az. D'Addario Next Susumaniello IGT Puglia 2019

Agr. Az. D'Addario Next Susumaniello IGT Puglia 2019

EPOCA: 2019

ZONA DE PRODUCȚIE: Turi, în inima Murgiei. Zona beneficiază de un sol carstic/calcar ideal pentru cultivarea viței de vie, cu reliefuri deluroase care ajung până la 300 de metri deasupra nivelului mării ale căror variații mari de temperatură zi/noapte sunt ideale pentru concentrația aromatică a strugurilor.

ÎMBĂtrânire: fermentație malolactică și învechire în bariche de stejar francez (prăjire medie) timp de aproximativ 3|4 luni.

NOTE ORGANOLEPTICE: culoare roșu rubiniu intens. Nasul dezvaluie note de fructe rosii printre care se remarca prune, combinate cu note erbacee si picante. La palat este complex, proaspăt și plăcut tannic; de-a lungul finalului.

TEMPERATURA DE SERVIRE: 16 – 18°

ALIMENTE: ideal în combinație cu carne de vită, porc, miel și primele feluri gustoase.

SOI: Susumaniello IGT Puglia.

ALCOOL: 15%.

VOLUM: 750 ml.