Az. Agricola Valentini - Montepulciano d'Abruzzo DOC 2017

Az. Agricola Valentini - Montepulciano d'Abruzzo DOC 2017 

Sărbătoarea lui ValentiniMontepulciano d'Abruzzo a supraviețuit timp de 133 de ani. Un Montepulciano pur stabil și de lungă durată, bazat pe echilibrul componentelor sale, acea armonie care decurge din contrarii care i-a permis să trăiască în timp, peste așteptări.

După mai bine de un secol, limpezimea vinului este surprinzătoare în pahar, exprimându-se într-o luminozitate caldă de culoare chihlimbar cu reflexe verde-aurie, o gradație de culori asemănătoare cu cea a unui coniac. Nasul reprezintă indicatorul unui echilibru stabil și se pronunță într-o compoziție seducătoare de arome, cu siguranță modelate de note oxidative, dar toate de o frumusețe uluitoare în care se recunosc arome care amintesc de lemn străvechi, fructe uscate, ierburi aromatice, șofran și cafea. smântână, acesta din urmă un parfum tipic al vinurilor Valentini care derivă din drojdiile autohtone și consolidează ideea unui singur drum, în continuă evoluție. Curățenia vinului este surprinzătoare la înghițitură, o eleganță înnăscută însoțită de o prospețime incredibilă și de durată, o persistență gustativ-olfactivă importantă care se încheie cu un împingere strălucitoare de lemn dulce, tendință pe care o putem întâmpina și o definim plăcut amară.