Barolo DOCG Municipiul Serralunga d'Alba 2017 - Alessandro Rivetto
Cu o culoare roșu granat și reflexe portocalii, parfumul eteric și plăcut este intens.
Aroma sa este austeră, dar catifelată, robustă și armonioasă. Elegant și cu taninuri dulci și moi.
Asocieri: preparate din carne roșie, vânat și brânzeturi tari sau mature. Foarte recomandat cu alimente cu trufe.
Temperatura de servire: 18°C. Despuiți sticla cu cel puțin 2 ore înainte de servire.
Vie
Municipiul: Serralunga d'Alba
Soi de struguri: 100% Nebbiolo
Recoltare: manuală
Vinificație
Defrișare, presare și macerare la rece timp de 2 zile după care are loc fermentarea la temperatură controlată în rezervoare de oțel. Macerarea durează 20 de zile.
Învechire: în lemn, învechire minimă de 38 de luni din care 18 în butoi.
Premi e riconoscimenti ricavati dalle schede tecniche del produttore
Le informazioni provengono dalla documentazione disponibile di produttori, guide, concorsi, distributori e rivenditori. Per ogni voce sono distinti l’anno del riconoscimento e l’annata del vino; per le cuvée senza annata è indicato NV.
Riconoscimento dell’annata in vendita
Wine Enthusiast
95/100
Anno o edizione del riconoscimento: 2021
Annata del vino: 2017
Obțineți oferte și recompense exclusive
Abonează-te la newsletter-ul nostru pentru a primi oferte și recompense exclusive. Este ușor și gratuit!
Alegerea unei selecții are ca rezultat o reîmprospătare completă a paginii.
