BARON DE LADOUCETTE - Pouilly Fumè AOC 2022
Pouilly Fumé de Baron de Laudocette este un Sauvignon Blanc pur, care provine din regiunea centrală a Văii Loarei, una dintre cele mai potrivite zone din lume pentru producerea de albi mari. Este un vin rafinat și elegant, cu un profil proaspăt, floral și citric, cu note fructate, note balsamice și minerale tipice terroir-ului Pouilly Fumé. Produsă de Baronul de Ladoucette, unul dintre denumirile istorice ale Denominației, este o etichetă care reprezintă perfect stilul Domeniului și caracteristicile specifice ale teritoriului.
Culoare Galben pai cu reflexe verzui
Miros Bogat, intens dar delicat, cu note florale și de mentă
Gust Echilibrat, viu, proaspăt, mineral și fructat
Pouilly Fumè AOC
Soiuri de struguri Sauvignon 100%
Conținut de alcool 12,5%
BARON DE LADOUCETTE
Baron de Ladoucette este una dintre cele mai vechi și mai renumite crame din Loara, producând unele dintre cele mai bune Sauvignon Blanc din lume. Familia Comte Lafond a cumpărat în 1787 podgoriile Poully-Fumé de la Chateau du Nozet, cea mai mare proprietate din Pouilly, de la fiica nelegitimă a regelui Franței, Ludovic al XV-lea. Crama este astăzi în mâinile baronului Patrick de Ladoucette, un descendent al contelui Lafonda. De-a lungul anilor, datorită muncii constante a familiei, Pouilly Fumé și-a câștigat reputația unuia dintre cele mai mari vinuri albe din lume. Din 1972 Patrick și-a extins terenul pe care îl deține în regiunile Sancerre, Pouilly-Fuissé, Chablis, Champagne, Vouvray și Chinon.
Baronul de Ladoucette deține în prezent 165 de hectare de podgorii pe soluri argiloase. Practicile în podgorie și în pivniță vizează menținerea caracteristicilor intrinseci ale strugurilor, dar mai ales a legăturii cu teritoriul și clima. Prin urmare, recoltarea se face manual, iar strugurii sunt vinificați separat pentru fiecare cru și parcelă.
Vinurile Baron de Ladoucette sunt considerate exemple autentice ale principalelor regiuni viticole ale Franței, lăudându-se cu eleganță, complexitate și excelență absolută.