Bellavista Alma Gran Cuveè Franciacorta Brut Magnum 1.5L (Cutie)

Bellavista Alma Gran Cuveè Franciacorta Brut Magnum 1.5L (Cutie)

Acest cuvée reprezintă esența Franciacorta și ideea de armonie a Metodei Bellavista Franciacorta. Este realizat cu struguri predominant Chardonnay, apoi Pinot Noir și o cantitate mică de Pinot Blanc. În pivniță este asamblat de mâini experte, pornind de la numeroase selecții de recoltă și câteva vinuri „de rezervă” din anii anteriori, o comoară indispensabilă pentru perpetuarea stilului casei în timp. Un alt factor decisiv este fermentarea și ridicarea unei părți din vinurile de bază în butoaie mici de stejar alb, capabile să aducă intensitate și complexitate. Culoarea vinului este galben pai cu reflexe verzi, perlajul este fin si continuu. Ample și învăluitoare, aromele variază de la fructe coapte la flori proaspete, până la note de vanilie și patiserie. In gura este savuros si complet, proaspat si vibrant, hotarat coerent la nivel aromatic. Finisaj lung și armonios

Alma Brut

Este o excelență a înțelegerii noastre despre Franciacorta.

Este expresia maximă a unui proiect care, din 1977, și-a stabilit obiectivul căutării esenței pure a armoniei. Astăzi, este simbolul unei tradiții care își propune să reprezinte, în calitate și tipologie, cel mai misterios suflet al pământului Franciacorta și stilul de vinificație al Bellavista.

De 40 de ani lucrăm pentru a prelungi tot mai mult timpul de rafinament dedicatAlma Gran Cuvée. Timpul, de fapt, este cel mai mare aliat al nostru în desfășurarea unei tehnici pe care am ridicat-o laadevărată. și artă proprie.

Selecția făcută în podgorie își găsește expresia deplină în pivniță unde fiecare parcelă este recoltată separat pentru a păstra moștenirea biodiversității căutată în podgorie intactă și pură.