CANTINA DIOMEDE TOPICELLO CASTEL DEL MONTE DOC NERO DI TROIA 2018

CANTINA DIOMEDE TOPICELLO CASTEL DEL MONTE DOC NERO DI TROIA 2018

Macerare 20 zile cu drojdii autohtone

Roșu rubiniu intens cu reflexe violete, se percepe la palat
Rafinament de 12 luni în barique, cu note de vanilie și fructe roșii coapte. Dupa gust da
percepe tipicitatea negrului Troiei cu taninul său nobil și elegant

Alcool: 15% Vol.
Struguri: 100% Nero di Troia
Zona de producție: Castel del Monte
Sol: calcaros, argilos
Sistem de antrenament: spalier cu cordon pinten
Densitate x ha: 5000
Recolta: a patra perioadă
Culoare: roșu rubin
Capacitate: 750 ml
Temperatura de servire: 18°C