Treci la informațiile despre produs
1 pe 2

Cantina Orsogna

CANTINA ORSOGNA EVA PATCH Passerina Terre di Chieti IGP 2022

CANTINA ORSOGNA EVA PATCH Passerina Terre di Chieti IGP 2022

Lista de preturi €12,00 EUR
Lista de preturi €12,10 EUR Pret redus €12,00 EUR
De vanzare Uzat
Taxe incluse. Costurile de transport calculate la check-out.

CANTINA ORSOGNA EVA PATCH Passerina Terre di Chieti IGP 2022 

 

Nume
Strugurii Passerina minim 85%
Zonă Dealurile Chieti – Pantele Maiellei
Originea soiului de struguri Vița de vie Passerina își trage numele din dimensiunea redusă a strugurilor și din faptul că vrăbiile manifestă o predilecție deosebită pentru strugurii săi, caracterizați printr-o pulpă deosebit de gustoasă. Foarte răspândit în Marche și Abruzzo, a fost relansat abia recent, deoarece a fost uitat și înlocuit cu Trebbiano, mai productiv.
În podgorie
Sol Textura medie – calcaroasă
Altimetrie și expunere Textura medie
Sistemul de agricultură Pergola Abruzzo
Recolta Manual
In pivnita
Vinificație Strugurii sunt culeși manual la jumătatea lunii septembrie, când strugurii au un conținut de acid care garantează prospețimea vinului. Fermentarea, cu drojdii ecologice certificate, se realizeaza la temperatura controlata. Maturarea la sfârșitul fermentației pe drojdia bună îi permite să dobândească tonuri complexe și importante.
Pentru degustare
Vedere Galben pal cu reflexe verzui.
Miros Buchet floral delicat de salcam si flori albe (paducel).
Gust Citrice, acidă, proaspătă și zveltă.
În funcțiune
Asociere recomandată Pește crud, prăjeli, mezeluri, risotto și brânzeturi cu maturare medie.
Temperatura 9-11°C
 
Vezi detalii complete

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)