Sampanie Louis Roederer Collection 243

Sampanie Louis Roederer Collection 243
Creat din Perpetua Reserve și vinuri de rezervă maturate în stejar, completate de cele mai bune hituri ale recoltei 2018, Collection 243 este legată de rădăcinile noastre de șampanie și de bazele Casei noastre de șampanie din Reims. Prin urmare, ne acordăm libertatea de a crea amestecul pe baza a ceea ce ne oferă Natura.Această șampanie cu hotărâre epicurea este șampania multi-vintage prin excelență de la Louis Roederer! Numărul de colecție reprezintă numărul de cupaje create de la înființarea Maison Louis Roederer Champagne și permite iubitorilor de vin să-și aleagă vinul în funcție de nivelul de tinerețe sau maturitate pe care îl doresc și îl apreciază.

Rezerva Perpetua a fost creată pentru a accentua prospețimea vinurilor și a echilibra maturarea recoltei. Începând cu recolta 2012, îmbogățită în fiecare an cu vinuri din ultima recoltă și depozitate în cuve de oțel inoxidabil de mare capacitate, acest Perpetua Reserve aduce noi senzații gustative, atât tactile, cât și gustative.Aceste vinuri de rezervă sunt semnul distinctiv al lui Louis Roederer, foarte esența stilului său. Sunt învechite în butoaie de stejar și reprezintă 10% din amestecul Collection 243. Patina de vârstă adaugă o netezime plăcută amestecului și câteva note de fum ușor prăjite.

Condusă de o nouă ambiție și dorință de libertate, Casa de șampanie Louis Roederer intră într-o nouă fază în istoria sa odată cu crearea Collection. Evenimentele actuale, schimbările climatice și importanța practicilor de vinificație durabile și respectuoase care accentuează calitățile terroir-ului au devenit esențiale pentru etica și munca noastră.Cele mai frumoase lucrări sunt adesea forjate de constrângeri și adversitate. Condus de o nouă energie, Maison a decis să-și reinventeze amestecurile, să-și remodeleze experiența și să-și regândească metodele de a urma noul ritm al Naturii și de a continua să evolueze, să avanseze și să se adapteze.