Sampanie Veuve Clicquot AOC Extra Brut Extra Old Edition 3 (Cutie)
Champagne Extra Brut Extra Old 3 ediția reprezintă cel mai nobil suflet al casei Veuve Clicquot, insistând pe ceea ce a fost întotdeauna cea mai distinctivă trăsătură a sa: vinurile de rezervă. Această șampanie constituie interpretarea maximă a stilului Veuve Clicquot, trăgând dintr-o selecție exclusivă de vinuri de rezervă din colecția privată a maison, capabile să-și transmită pe deplin esența.
Conține în el vinurile de rezervă ale celor mai bune recolte. Extra Brut Extra Old Edition 3 este alcătuit din cele mai prestigioase vinuri de rezervă din 8 vinuri selectate de maison: 1990, 1998, 1999, 2008, 2009, 2012, 2013 și 2014, recunoscute pentru prospețimea, structura și generozitatea senzorială nestăpânită. . Retrăgând tot ce mai bun pe care tradiția a avut de oferit, acest amestec ne permite să obținem o bulă absolut complexă și profundă, cu siguranță fascinantă.
Caracterizată printr-o pătură de bule foarte fine care iese în evidență pe o culoare intensă cu reflexe aurii, această șampanie se deschide cu note delicioase de flori albe și salcâm, apoi de citrice (lime, coajă de lămâie), fructe albe (struguri), pâine cu paste. , paine proaspata, coaja de portocala si lamaie confiata. La gust este larg și proaspăt, cu o persistență captivantă care persistă pe note de alune.
Excelent pentru a însoți peștele sau crustaceele, se potrivește bine cu preparatele pe bază de vițel cu sos de ton, ciuperci și brânzeturi mature semi-tare.
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna