Chaos Lot #3 North Star Single Malt North Star Spirits (70CL, 50,0% Vol.)
Al treilea lot de Chaos al North Star Spirits este fidel intenției inițiale de a îmbutelia malțuri fine Islay la prețuri rezonabile, dar creează un pic de haos în rețetă, deoarece acest lot combină un bourbon ex-hogshead și patru ex-octave de rubin. port împreună cu un singur muc de sherry, toate de la aceeași distilerie. După amestecare, lotul este redus la 50% ABV, pentru a produce 1400 de sticle din această ciocnire bogată de note sarate fumurii și fructe roșii intense.
Nas: piperat și picant, cu fum de turbă, coajă suculentă de portocală, stejar prăjit și o notă de apă de mare
Gust: arome fructate de dulceata urmate de fructe de padure suculente, stafide, arome maritime, praline cremoase si fum de turba
Finalizare: Acoperire în gură cu stejar unt, fructe de sherry și, bineînțeles, fum de turbă
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna
