Chateau Hostens Picant Sainte Foy Bordeaux 2016

Chateau Hostens Picant Sainte Foy Bordeaux 2016

Château Hostens-Picant roșu este marca Castello Hostens Picant. Acest lucru se realizează cu cea mai mare grijă. Este o selecție a parcelei orientată spre viță de vie vechi. Terroir-ul și producția îi permit să îmbătrânească în cele mai bune condiții.

Degustare:

Rochia Château Hostens-Picant din 2016 este roșu închis, cu străluciri strălucitoare. Încă de la primul nas, vintage-ul însorit se face simțit cu note de prune, prune, apoi note de fructe roșii precum căpșuni și zmeură. Atacul mătăsos lasă apoi loc unei structuri tannice proaspete și catifelate. Finisajul acestui vin îi conferă un stil clasic, cu multă prospețime și lungime bună.

Potențialul lor de îmbătrânire este de ordinul cincisprezece ani.

Planificați să-l decantați cu o oră sau două înainte de servire.

• Cuvée: Château Hostens-Picant

• Denumirea: Sainte-Foy Côtes de Bordeaux

• Teroir: argilă și calcar

• Soiuri de struguri: 70% merlot - 30% cabernet franc

• Vinificare / Învechire: Vinificare în cuve de inox.

Învechire în butoaie timp de 10 până la 12 luni

• Vârsta viței de vie: 15 până la 20 de ani

• Randament: 35 până la 40 de hectolitri la hectar

• Potenţial de îmbătrânire: 10 până la 15 ani

• Temperatura de servire: 16 -17 grade

• Asociere mancare-vin: Carne rosie, navarin

miel, rață confit, livarot etc.