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CHIAROMONTE

CHIAROMONTE MURO SANT'ANGELO Contrada Barbatto - Gioia del Colle DOC Primitivo 2021

CHIAROMONTE MURO SANT'ANGELO Contrada Barbatto - Gioia del Colle DOC Primitivo 2021

€35,00 EUR
€35,00 EUR €35,00 EUR
De vanzare Uzat
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CHIAROMONTE MURO SANT'ANGELO Contrada Barbatto - Gioia del Colle DOC Primitivo 2021

Fermentazione a contatto con le bucce per estrarre colore, aromi e tannini. L'affinamento in acciaio, cemento o legno viene scelto in funzione del vitigno e della struttura.

SCHEDA TECNICA

Produttore CHIAROMONTE
Categoria Vini
Tipologia Vini Rossi
Provenienza Acquaviva delle Fonti, Puglia, Italia
Gradazione alcolica 16,5% Vol.
Stile / classificazione Vini Rossi
Annata / Edizione 2021
Vitigno / uvaggio Primitivo

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E TERRITORIO

Tenute Chiaromonte valorizza i vitigni pugliesi, con particolare riferimento al Primitivo di Gioia del Colle e alle selezioni da singola contrada. Muro Sant'Angelo Contrada Barbatto Gioia del Colle Primitivo DOP Un Primitivo DOP a tiratura limitata, dai profumi intensi di cioccolato amaro e prugna, dal gusto morbido e persistente al tempo stesso. Caratteristiche Note organolettiche Confettura di prugna, frutti rossi e cioccolato Gradazione alcolica 16,5% Vol. Affinamento In acciaio

PROFILO ORGANOLETTICO

Prugna, amarena, mora, spezie dolci e macchia mediterranea; sorso caldo, morbido, strutturato e persistente.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire normalmente tra 16 e 18 °C. I vini più evoluti o strutturati possono beneficiare di apertura anticipata o decantazione.

ABBINAMENTI CONSIGLIATI

Arrosti, formaggi stagionati e piatti della cucina mediterranea

  • Primi piatti saporiti
  • Carni arrosto
  • Grigliate
  • Selvaggina
  • Salumi
  • Formaggi stagionati

CONSERVAZIONE

Conservare la bottiglia coricata in luogo fresco, buio e stabile. Portare gradualmente il vino alla temperatura di servizio.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

CHIAROMONTE MURO SANT'ANGELO Contrada Barbatto - Gioia del Colle DOC Primitivo 2021 è una proposta di CHIAROMONTE adatta a enoteche, ristorazione, cocktail bar e appassionati.

Vezi detalii complete
Dal produttore / Cantina Tenute Chiaromonte Scopri la cantina e la sua storia

Premi e riconoscimenti ricavati dalle schede tecniche del produttore

Le informazioni provengono dalla documentazione disponibile di produttori, guide, concorsi, distributori e rivenditori. Per ogni voce sono distinti l’anno del riconoscimento e l’annata del vino; per le cuvée senza annata è indicato NV.

  • Riconoscimento dell’annata in vendita

    Bibenda

    Cinque Grappoli

    Anno o edizione del riconoscimento: 2027

    Annata del vino: 2021

  • Riconoscimento dell’annata in vendita

    Doctor Wine

    Faccino DoctorWine · 97/100

    Anno o edizione del riconoscimento: 2025

    Annata del vino: 2021

  • Riconoscimento dell’annata in vendita

    Gambero Rosso

    Tre Bicchieri

    Anno o edizione del riconoscimento: 2025

    Annata del vino: 2021

  • Riconoscimento dell’annata in vendita

    Vitae AIS

    4 Viti

    Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte

    Annata del vino: 2021

  • Riconoscimento dell’annata in vendita

    I Vini di Veronelli

    93/100

    Anno o edizione del riconoscimento: Non specificato dalla fonte

    Annata del vino: 2021