Seria experimentală Cù Bòcan de la Tomatin este creată doar în timpul iernii înghețate din Scoția, de fapt, de câteva săptămâni, Tomatin distilează orz scoțian cu un nivel de turbă de aproximativ 15 ppm. Dar acum brandul vrea să înceapă să experimenteze maturizări inovatoare și din acest motiv a creat seria „Creation”.
Cù Bòcan Creation #1 este un whisky scoțian single malt ușor turbat creat dintr-un amestec de 2 tipuri de butoaie: fostul Imperial Stout de la fabrica de bere scoțiană a Black Isle Brewery și ex-vino Bacalhôa Moscatel de Setubal. Nefiltrat la rece și fără adaos de coloranți, se îmbuteliază la 46%.
Culoare: chihlimbar cu reflexe roșii.
Aromă: Nasul ne întâmpină cu o notă delicioasă de fum urmată de cafea, coajă de portocală, stafide și note de piele.
Gust: În gust, nota de fum de pe nas ne însoțește spre note de portocale, cafea, unt topit și lemn de stejar.
Final: lung cu note de ciocolată, coajă de portocală, ghimbir și o notă ușoară de fum la final.
Straordinario rapporto qualità/prezzo per un vino fresco, fermo con profumi prevalentemente fruttati. Al palato risulta morbido, fresco abbastanza armonico. Consigliato per accompagnare nelle calde serate estive, piatti a base di verdure di stagione e piatti di pesce. Può anche essere utilizzato come aperitivo servito molto freddo.
