Alambic Diplomatico N°3 (70CL, 47,0% Vol.)
A treia expresie din gama Diplomatico's Distillery Collection, evidențiază alambicurile clasice de cupru John Dore - folosite inițial în Scoția pentru a produce whisky - aceste alambicuri sunt responsabile pentru aroma robustă și delicioasă a diferitelor amestecuri.
Descriere Rum Diplomatico n.3 Pot Still
A treia și ultima expresie a seriei Distillery Collection, lansată în 2017 pentru a evidenția sistemele de distilare ale Diplomatico.
Acest rom a fost distilat într-un alambic de cupru care a fost adus la distileria La Miel a Diplomatico în 1959 din Scoția.
Ajutat de utilizarea mierii din trestie de zahăr și de un proces de fermentație prelungit, acest vas produce încă un spirt foarte complex. Învechirea are loc în butoaie mici de stejar alb american, unde romul dezvoltă arome suplimentare de cacao și caramel.
Acest rom este inima profilului de aromă unic al Diplomático Reserva Exclusiva. Cadoul perfect pentru pasionații de rom pentru a fi savurat încet împreună cu o ciocolată neagră bună.
La nas este caramel bogat, inchis, cu note mai usoare de banana si cuisoare. Se dezvoltă caramelele
cu margini marcate care echilibrează palatul mediu bogat și dulce. Coaja de lamaie confiata se dezvolta in pahar in timp.
În gust note de coacăze negre suculente cu o notă de mentol. Caramel ars la nas se strecoară pe margini cu condimente precum cuișoarele și banana prăjită în centru. Crenguțele și frunzele verzi persistă în spate.
Final foarte persistent jucat pe tonuri erbacee care lasă loc încet la note dulci condimentate.
Conținut de alcool 47%
format 70 cl
