GIN GENEVER BY THE DUTCH OLD (70CL, 38,00% Vol.) Aroma sa moale, subtilă și de malț provine din utilizarea unui conținut ridicat de malț, din malț de secară, porumb și orz, care este distilat de 3 ori în alambicuri de cupru. Această malțuitoare – baza geneverului – este apoi infuzată și amestecată cu băuturi spirtoase atent alese din boabe de ienupăr și plante botanice (hamei, cuișoare, anason, lemn dulce, ghimbir, citrice și multe altele) și adusă la 38% alcool: un procent ales cu grijă de maestrul distilatorului pentru echilibrul perfect între aromă și senzație în gură.
La nas are o aroma complexa, picanta si usor de malt cu note de ienupar, anason, coaja de citrice, cuisoare, scortisoara si floare de portocal. La palat are o aromă picant, însoțită de note de ienupăr, anason, portocală amară, cuișoare, scorțișoară și chimen.