GIN RAW (0,7 L, 42,3% Vol.)

GIN RAW (0,7 L, 42,3% Vol.)

Gin Raw este ginul gastronomic care reprezintă spiritul Barcelonei, este rezultatul ideii a doi antreprenori și prieteni care și-au dorit să creeze un gin de calitate superioară. Obținut numai din fructe de ienupăr, acest gin este rezultatul combinației a 6 ingrediente distilate separat, care includ pe cele clasice ale mediteraneene și altele mai exotice cele : coaja de lamaie din Murcia, coaja de cedru din Valencia si foi de dafin din Spania, frunze de tei kaffir din Thailanda, cardamom negru din India si seminte de coriandru din Egipt. Un gin cu adevărat unic, cu un gust corpolent, în care prospețimea și căldura coexistă cu un fundal balsamic, tipic ienupărului. Perfect pentru a oferi tot ce e mai bun atât în ​​stare îngrijită, cât și pe stânci, în gin tonic, dar mai ales în combinații cu alimente și preparate culinare sofisticate.

Se afirmă în pahar cu o textură incoloră, perfect cristalină și transparentă. Gama aromatică ne vorbește despre note proaspete de citrice și flori, bine echilibrate cu nota de ienupăr. La palat este corpolent, coerent la nas si caracterizat printr-o nota subtila de fum. Prospetimea si caldura ghideaza inghititura catre un final lung si placut balsamic.