WHITLEY NEILL RUBARBA ȘI GINGER GIN (1L, 43,0% Vol.)
În timp ce majoritatea rețetelor de gin ale lui Johnny Neill au fost inspirate din călătoriile îndrăznețe în străinătate ale strămoșului său Frederick Neill, cea a lui Whitley Neill Rhubarb & Ginger Gin este inspirată din amintiri mai apropiate și mai familiare. După război, de fapt, familia Whitley, stabilită acum în Anglia rurală, lângă Daresbury, și-a cultivat propria grădină cu diverse ierburi, condimente, fructe și legume, pe care le-au folosit atât la masă, cât și pentru experimentarea cu noi ginuri. Acest gin evocă așadar amintirile din copilărie ale lui Johnny, când mergea să-și viziteze bunicii la ferma lor unde creștea această frumoasă grădină cultivată.