Crama Înălțimile Golan Mount Hermon Cabernet Sauvignon 2022
Cabernet Sauvignon Mount Hermon 2022 prezintă caractere clasice de Cabernet de fructe de pădure și prune, completate de note complexe de ierburi, pământ și condimente. Cu un corp satisfăcător și o concentrație bună de arome, vinul este minunat de băut în fiecare zi.
Cabernet Sauvignon Mount Hermon din 2022 este făcut din struguri cultivați în podgorii din Înălțimile Golan și dintr-o vie din Galileea Superioară. Prin limitarea timpului pe piele, se obține un vin care îmbină caracterul varietal clasic cu bavabilitatea de zi cu zi.
Denumirea
Galileea (sau Galil) este cea mai nordică și, în general, considerată cea mai bună denumire din Israel. Zona de cea mai înaltă calitate din cadrul denominației este Înălțimile Golan (sau pur și simplu Golanul), cea mai rece regiune din Israel. Viile de pe acest platou vulcanic se ridică de la 400 de metri (1.300 de picioare) deasupra nivelului mării la 1.200 de metri (3.900 de picioare) și primesc zăpadă în timpul iernii. Crama Golan Heights este situată în orașul Katzrin din centrul Golan Heights.
Straordinario rapporto qualità/prezzo per un vino fresco, fermo con profumi prevalentemente fruttati. Al palato risulta morbido, fresco abbastanza armonico. Consigliato per accompagnare nelle calde serate estive, piatti a base di verdure di stagione e piatti di pesce. Può anche essere utilizzato come aperitivo servito molto freddo.
