Golan Heights Winery Yarden Chardonnay 2022

Yarden Chardonnay 2022 prezintă note captivante de pere, lămâie, măr verde și fructe tropicale, amestecate cu caractere minerale și florale, toate pe un fundal de stejar francez. Acest vin aromat, de băut, prezintă un corp plin și un final persistent și satisfăcător.Gata de savurat acum, vinul ar trebui să continue să se dezvolte în sticlă timp de câțiva ani și ar trebui să rămână în stare bună de băut timp de aproximativ cinci până la șapte ani după recoltare. Yarden Chardonnay se asortează frumos cu sardine la grătar, piept de pui cu crustă de fistic sau risotto cremos de ciuperci. nordul Înălțimilor Golan, cea mai rece regiune viticolă din Israel. De-a lungul anilor, Golanul de Nord a devenit faimos pentru producerea fructelor Chardonnay de o calitate remarcabilă. Vinul este învechit în butoaie de stejar francez, din care aproximativ 40% sunt noi, timp de șapte luni.Denumirea Galilee (sau Galil) este cea mai nordică și în general considerată cea mai bună denumire din Israel. Zona de cea mai înaltă calitate din cadrul denominației este Înălțimile Golan (sau pur și simplu Golanul), cea mai rece regiune din Israel. Viile de pe acest platou vulcanic se ridică de la 400 de metri (1.300 de picioare) deasupra nivelului mării la 1.200 de metri (3.900 de picioare) și primesc zăpadă în timpul iernii. Crama Golan Heights este situată în orașul Katzrin din centrul Golan Heights.