Jean-Luc Pasquet L'Organic 10 Cognac Grande Champagne (70CL, 40,0% Vol.)
Noul concept de coniac organic este creat cu măiestrie de Jean-Luc Pasquet cu seria L'OrganicGrande Champagne.
Este un coniac Grande Champagne, clasificat Premier Cru, ale cărui vinuri au fost culese și distilate în dublă încălzire în terroir-ul Eraville, un mic sat cuibărit la poalele versanților de calcar, una dintre condițiile esențiale ale calității.
Învechirea în butoaie de stejar francez a durat 10 ani pentru a atinge acest nivel excepțional.
Podgoria, cultivată în principal cu struguri Ugni Blanc cu câteva suprafețe de Folle Blanche, este cultivată conform reglementărilor agriculturii ecologice.
Rochia este din mahon cubanez deschis
La nas și la palat: paletă aromatică largă pe flori albe precum păducelul de primăvară sau teiul cu o tulpină mică de violetă urmată de arome și arome mai structurate precum scorțișoară, condimente (ardei alb și cenușii), ghimbir și mosc cu o lungime frumoasă. în gură pe vanilie lemnoasă și moka.
Un coniac all-round, pe prajituri de ciocolata neagra dar si ca long drink pe cuburi de gheata sau cu shake-uri simple sau citrice.
