Jefferson's Ocean Aged At Sea Voyage 17 (70CL, 45% Vol.)

Jefferson's Ocean Aged At Sea Voyage 17 (70CL, 45% Vol.)

Bourbon complet îmbătrânit pe mare pe nave care traversează Ecuatorul de până la 4 ori, vizitează 5 continente și ancora în peste 25 de porturi cu navigație medie.

NAS

Sărat, caramel

GUST

Floricele de porumb caramel sărate, fructe tropicale

FINALA

Cald, vâscos și o notă de saramură

Istoria oceanelor a lui Jefferson

În 2008, în timp ce se afla la bordul navei lui Chris Fischer, originar din Kentucky și fondator OCEARCH, Jefferson Master Blender Trey Zoeller a avut o idee nebună. În timp ce el și Chris priveau whisky-ul învârtindu-se în paharele lor, împins de stânca constantă a valurilor, ei se gândeau: Ce s-ar putea întâmpla cu un butoi de bourbon dacă ar fi învechit pe mare? La scurt timp după aceea, cinci butoaie de whisky pur bourbon au fost încărcate la bordul MV OCEARCH și trimise într-o călătorie de trei ani în jurul lumii. Restul, după cum se spune, este istorie. Mișcarea constantă a oceanului și fluctuațiile extreme de temperatură pe măsură ce OCEARCH a traversat globul au transformat complet whisky-ul. Rezultatul este un bourbon foarte îmbătrânit, gros, întunecat, cu profunzime și complexitate incredibile. Climatul constant agitat și în schimbare a conferit o aromă dulce, caramelizată, care amintește de romul închis, în timp ce aerul sărat al oceanului și spray-ul mării au conferit bourbonului caracterul sărat și sărat al unui whisky scoțian Islay. De la această descoperire, Trey a trimis sute de butoaie pe tot globul, fiecare călătorie înregistrând (în medie) peste 25 de porturi, 5 continente și 3 traversări ale ecuatorului. Acesta este cel mai bine călătorit bourbon de pe pământ.