Selecția Malvasia delle Lipari DOC Carlo Hauner 2022
Alc.: 13,5%
Soi de viță de vie: Malvasia delle Lipari 95%, Corinto Nero 5%
Instruire: Spalier
Recoltare: Târzie și uscare pe „Cannizzi” timp de 30/40 de zile
Vinificare: 40 de zile în barrique
Maturare: Barrique
Învechire: 8 luni în sticlă
Descriere: strălucire mare a unui adevărat verde galben auriu. Textura excelenta cu arcade bogate, inguste, grele. Nasul exemplar, vinificația și învechirea în lemn au dezvoltat arome terțiare impresionante. Nota de miere si caise supracoapte este clara. Gust fin și învăluitor, aproape sărat. Echilibru perfect cu un finisaj în formă de migdale și persistent.
Asociere: Vin de meditație sau produse de patiserie uscate.
Alc.: 13,5% Soi de struguri: Malvasia delle Lipari 95% Corint negru 5% Creștere: Spalier Recoltare: târziu și se usucă „Cannizzi” timp de 30/40 de zile Vinificare: 40 de zile în barrique Maturare: Barrique Invechire: 8 luni in sticla
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna