Marchesi Frescobaldi Ripe la Convento Brunello Montalcino DOCG 2016

Marchesi Frescobaldi Ripe la Convento Brunello Castelgiocondo Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2016

Ripe al Convento 2016 Brunello di Montalcino Riserva DOCG „Pe cele mai înalte dealuri ale acestei moșii, care producea vinuri deja în 1800, a fost identificată o mică podgorie de Sangiovese care ne dă emoții extraordinare. Altitudinea sa de 450 de metri, expunerea la soarele fierbinte din după-amiaza, solurile marnoase și vânturile sănătoase mediteraneene conferă acestei rezerve Brunello o eleganță, personalitate și longevitate extreme” Lamberto Frescobaldi

Note de degustare

Ripe al Convento 2016 are o culoare roșu rubiniu frumoasă, intensă și strălucitoare, cu reflexe delicate de granat pe margine. La nas sunt notele fructate care deschid dansul: afine, cirese, visinat sub spirit. În orice caz, protagoniștii de necontestat sunt aromele terțiare datorate maturării îndelungate; aceste note sunt perfect echilibrate, niciuna nu le depășește pe celelalte. Scorțișoara, tutunul, frunza de ceai, boabele de cafea prăjite și, în final, o notă ușoară de piele sunt principalii descriptori. Condimentul de la finalul călătoriei senzoriale este elegant: piper alb, cuișoare și scorțișoară. Tanini copți și compacti, catifelați și mătăsos, mângâie delicat palatul și se integrează magnific în matricea vinului. Ele creează un echilibru frumos cu componenta acid-alcoolică. Finisaj extrem de lung ca o altă demonstrație a măreției vintage.