Montesodi Marchesi Frescobaldi 2018 - Chianti Rufina Riserva DOCG Din această parcelă, întotdeauna cunoscută de toată lumea ca Montesodi datorită naturii pietroase a pământului, s-a născut în 1974 primul Cru din Chianti Rufina. Reprezintă vinul tinereții mele și al celor mai frumoase amintiri ale mele de la Castel Nipozzano, un Sangiovese de o eleganță și o vioiciune extremă, capabil să mă entuziasmeze chiar și după decenii.
Tendința climatică
O iarnă rece, mai ales în ultima perioadă, în care s-au înregistrat mai multe evenimente ploioase și ninsoare, a fost urmată de o primăvară variabilă. Asta pentru că au alternat zile însorite și zile ploioase, chiar și destul de intense. Aceste ploi au ajutat la refacerea rezervelor de apă. Datorită temperaturilor mai ridicate de primăvară, fazele fenologice s-au desfășurat în concordanță cu anotimpul. Temperaturi ridicate au fost înregistrate și pe toată perioada verii. Aversele furtunoase din a doua jumătate a lunii august au adus răcirea necesară maturării splendide. Intervalul de temperatură din luna septembrie a ajutat la sinteza aromatică și la menținerea prospețimii, tipice vinurilor produse la Castello Nipozzano.
Note de degustare
Montesodi 2018 are o culoare roșu rubin minunată, clară și strălucitoare. Simțul mirosului este pătruns de senzații fructate și florale însoțite de note terțiare elegante. Printre notele florale recunoaștem violeta și rosacanina, în timp ce cele fructate variază de la fructe de pădure, căpșuni și cireșe. Nota hematică de pe final este impresionantă, ceea ce face din Montesodi un vin unic de acest gen, datorită și notei picante reprezentate de cuișoare și piper negru. În gust, eleganța și mătăsosul taninurilor care însoțesc degustarea sunt absolut incredibile. Finalul este lung și persistent.
Straordinario rapporto qualità/prezzo per un vino fresco, fermo con profumi prevalentemente fruttati. Al palato risulta morbido, fresco abbastanza armonico. Consigliato per accompagnare nelle calde serate estive, piatti a base di verdure di stagione e piatti di pesce. Può anche essere utilizzato come aperitivo servito molto freddo.