Gin Old Curiosity Geranium & Mallow (50cl, 46% Vol.)

Gin Old Curiosity Geranium & Mallow (50cl, 46% Vol.)

Coloana vertebrală a acestui gin este ienupărul și coriandru unde semințele și fructele de pădure sunt ușor zdrobite, rădăcina de Angelica și chiar și aromele mai subtile de frunze de Angelica sunt folosite în combinație cu Winter Savory, o plantă care nu se deosebește de rozmarin, dar cu note mai subtile. Aceste patru plante botanice oferă o bază de gin fină, elegantă și ușoară, la aceasta adăugăm apoi muscate proaspăt distilate - aceasta este o plantă atât de bogat aromată, cu note de aer tropical cald, ceai verde proaspăt și tonuri florale care amintesc de trandafiri și amestec de iasomie - aceste flori distilate sunt apoi adăugate la gin, unde toate aceste caracteristici sunt îmbogățite și îmbunătățite pentru a produce un gin bogat, amețitor, dar minunat echilibrat, cu o textură și o aromă netede. Apoi se infuzează florile de nalbă culese manual și uscate, aceste flori pot fi culese doar când soarele este afară și apoi deschizându-le complet (ceea ce în Scoția nu este atât de multe zile cât ne-am dori!) pentru a da un spirit aproape limpede. care apoi devine cel mai elegant roz atunci când se adaugă toner. Acesta este un gin care permite simțurilor să fie pe deplin stimulate și paletei să fie uimită de frumusețea, eleganța, puterea și grația aromei naturii - cu adevărat o băutură de savurat.