Palio Citra Trebbiano DOC Terre di Chieti BIO 2022
Vin alb tipic de pe dealurile din Abruzzo. Culoare galben pai pal, parfumat delicat, placut savuros si armonios la palat, se asorteaza bine cu pestele, carnea alba si branzeturile. Excelent ca aperitiv, poate fi savurat în orice moment al zilei. Se serveste racit la 8/10°C.
Vinificare: Mustul obtinut din presarea moale a strugurilor devine limpede dupa un scurt contact cu cojile la temperatura scazuta (crio-macerare). Mustul limpede fermentează la o temperatură controlată în rezervoare speciale din oțel. Culoare: Galben pai pal, cu reflexe verzui. Miros: proaspăt și plăcut fructat (sense de piersici și măr) cu note florale de salcâm. Gust: parfumat si armonios, uscat si persistent
