Peychaud's Bitter (14,8 CL, 35% Vol.)

Peychaud's Bitter (14,8 CL, 35% Vol.)
Această poveste începe cu mult timp în urmă: a fost în 1795 când coloniștii albi au fost nevoiți să fugă din Santo Domingo și să-și găsească azil în Louisiana, mai exact în New Orleans. Printre aceștia s-a numărat și Amédée Peychaud care a preluat profesia de farmacist (tipic familiei sale) în New Orleans și a creat un elixir de vindecare pe baza diferitelor plante medicinale, inclusiv gențiană. Folosit inițial pentru tratarea diverselor boli, precum malaria, nu a durat mult să ne dăm seama că acest elixir s-a împerecheat bine cu Brandy și Absinthe și, într-adevăr, a dat viață unei băuturi grozave... Sazeracul!