Este singurul Gin din lume care se poate lăuda cu Indicația Geografică Protejată, produs exclusiv în inima Angliei. Moale și corpolent, strălucitor și învăluitor, acest Gin este rezultatul unei rețete secrete care presupune utilizarea a 7 ierburi diferite, urmând încă directivele originale ale primei distilare, care a avut loc chiar în 1793. Datorită caracteristicii sale aroma, Plymouth reuseste sa cucereasca un loc de cinste in universul cocktailurilor, deoarece deja in 1896 era folosit pentru prepararea originalului Dry Martini, precum si citat in numeroase retete ale vremii; chiar și astăzi este indispensabil în spatele tejghelei oricărui cocktail bar care se respectă.
Cristalină și cu reflexe acvamarine foarte ușoare, prezintă arome intense de lămâie și lămâie, note tipice de rădăcini și iarbă tăiată, mosc și condimente dulci, precum vanilie și anason stelat. Degustarea dezvăluie un corp proaspăt și delicat, important în referințele de ienupăr și cardamom, spre un final citric foarte lung, curat și persistent de cedru confiat.
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna
