Treci la informațiile despre produs
1 pe 2

POLVANERA

POLVANERA FIANO MINUTOLO VALLE D'ITRIA Igt Puglia – Organic 2022

POLVANERA FIANO MINUTOLO VALLE D'ITRIA Igt Puglia – Organic 2022

Lista de preturi €9,50 EUR
Lista de preturi €9,35 EUR Pret redus €9,50 EUR
De vanzare Uzat
Taxe incluse. Costurile de transport calculate la check-out.

POLVANERA FIANO MINUTOLO VALLE D'ITRIA Igt Puglia – Organic 2022

VARIETATE: Minutolo 100%
ZONA DE PRODUCȚIE: Podgoria Marchesana, Podgoria Gioia del Colle și Macchia di Gatto, Casamassima
TIP DE SOL: Sol feros roșu cu un strat de rocă calcaroasă dedesubt
SISTEM DE ANTRENAMENT: Cordon pinten
VID LA HECTAR: 4.300
PRODUCȚIE PE HECTAR: 70 HL
RECOLTAREA: Recoltarea mecanică a strugurilor în săptămâna septembrie
MACERARE: Presare moale a strugurilor cu macerare scurtă de 2/3 ore la teasc
FERMENTARE: În rezervoare de oțel inoxidabil timp de 20 de zile la o temperatură de 13°C
ÎMBĂtrânire: 3 luni în rezervoare de inox și 2 luni în sticlă
ALCOOL: 12% vol.
REZIDU DE ZAHAR: 4 GR/LT
NOTE DE DEGUSTARE
ASPECT: Culoare galben pai cu reflexe verzui
PARFUM: Arome intense și fine de bergamotă, banană, nectarină, măr verde, mușețel și păducel pe un fundal de mosc
GUST: Delicat aromat și frumos dens la palat, cu o dâră gustoasă proaspătă-savuroasă; finisaj persistent și corespondență excelentă 

Vezi detalii complete