Pouilly Fumé „Baron de L” 2018 - Baron de Ladoucette Produs exclusiv în ani excepționali și cu cei mai buni struguri, acest Pouilly Fumé „Baron de L” este calul de muncă al maison de Ladoucette. Un vin de calitate excelenta obtinut datorita atentiei obsesive la detalii, de la vie pana la pivnita, invechit timp de 8-10 luni in rezervoare de sticla pentru a nu altera aromele fructate care sunt adevaratul lui punct forte NOTE DE DEGUSTARE Auriu cu reflexe verzui. . La nas prezinta un nas delicat si fin cu un buchet mare de fructe coapte, printre care se remarca note de para si piersici alba, precum si note tertiare invelite intr-un voal mineral de piatra. În gură impresionează imediat prin structura sa rotundă și prospețimea nuanțelor fructate, gustoase și intrigante, bine echilibrate de mineralitatea fermă care continuă în finalul lung. ASOCIARE Perfect cu primele feluri de pește precum linguine cu arici de mare sau cu crustacee. si homari Tip: Vin alb; Soi de struguri: Sauvignon; Cramă: Baron de Ladoucette, Regiunea: Valea Loarei; Nume: Pouilly Fumé AOC, Alcool: 12,5% Sticla Standard 0,75l
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna