Treci la informațiile despre produs
1 pe 2

Provima Cantine di Matelica

Provima Cantine di Matelica Vocabolorosso Marche IGT Rosso 2021

Provima Cantine di Matelica Vocabolorosso Marche IGT Rosso 2021

Lista de preturi €11,00 EUR
Lista de preturi €11,00 EUR Pret redus €11,00 EUR
De vanzare Uzat
Taxe incluse. Costurile de transport calculate la check-out.

Provima Cantine di Matelica Vocabolorosso Marche IGT Rosso 2021

Tip de vin Roșu copt.
Zona de origine Dealurile Matelica (MC) 350 m deasupra nivelului mării
Sol Lejer și cu textură medie.
Strugurii Sangiovese 20% Merlot 40% - Petit Verdot 40%.
Randament la hectar 90 - 100 q
Prelucrare Strugurii culeși la maturitatea potrivită, polifenolici și aromatici, defrișare și presare moale, fermentație cu macerare timp de 7 - 10 zile pe piele cu remontare periodică, rafturi și fermentație malolactică cu utilizarea bacteriilor lactice selectate.
Rafinament Merlot și Petit Verdot se maturizează timp de 8-12 luni în baricuri de stejar francez vechi de 1-2-3 ani (prăjire medie). Sangiovese este maturat în rezervoare de oțel inoxidabil. Cel puțin 6 luni în sticlă.
Culoare Roșu rubiniu intens cu reflexe granat.
Parfum Intens, cu note evidente de fructe rosii (zmeura, mure, cirese negre) si note condimentate de cafea, tutun si piper negru derivate din lemn.
Gust Persistent și armonios, cu un echilibru de moliciune mare și taninuri care conferă un corp plăcut.
Consum Poate îmbătrâni de la 3 la 6 ani.
Împerechere Prime feluri cu arome puternice și carne, atât albă, cât și roșie, la grătar și la grătar, și vânat.
Temperatura de serviciu 15-16°C
Format sticla 0,75 l
Vezi detalii complete