Atelier des Rhums s-a născut dintr-o lucrare fără precedent de butoaie orchestrată de maestrul nostru de pivniță, Karine Lassalle. Explorând numeroasele posibilități oferite de diferite sucuri, tehnici de prăjire, tipuri de lemn și capacități de butoi, trei amestecuri cu profiluri aromatice excepționale și singulare s-au remarcat pentru a forma „Atelier des Rhums”.
La nas: fructe exotice flambate (banana, ananas), pastaie de vanilie sparta, miere de Caraibe, citrice confiate (lamaie, portocala, grapefruit) si nucsoara
În gură: nucșoară, fructe flambate și note lemnoase, amărăciune dulce de citrice și note empireumatice. Note de vanilie pentru delicatețe, volum și rotunjime.
Final: rotund și moale pe note citrice și lemnoase
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna
