Înființată de Bruno Le Merle, compania Challenger Spirits a creat colecția Zaka Rum, specializată în selectarea romurilor produse fără adaos de zahăr, alese pentru calitatea lor, capabile să pună în valoare expresia teritoriului de origine.Numele Zaka derivă din voodoo omonim. zeul agriculturii, înfățișat pe etichete, ca un fermier purtând pe umeri coșul caracteristic clasei țărănești din insulele Caraibe. Colecția Rum Zaka Rum, produsă în diferite țări, este învechită timp de minim șapte până la doisprezece ani în butoaie de stejar francez și american; ulterior, sunt asamblate pe baza originii lor și apoi îmbuteliate în magnificul lor cufăr de comori. Zaka Martinique Gold Rum distilat în Martinica, o țară de referință pentru producția de rom agricol, este produs cu suc de trestie de zahăr virgin pur. Zaka Trinidad, produs pe insula cu acelasi nume, este senzual, elegant, cu note tipice exotice caraibiene Zaka Panama, distilat in statul cu acelasi nume, este un amestec de rom invechite: picant, complex datorita dublu rafinament Zaka Mauritius, proaspătă și florală, este expresia perfectă a climei și terroir-ului din Mauritius
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna
