Distilat Sibona „Armonia di Langa” vintage 2005 (0,7 L, 40,0% Vol.)
Decantor special de 70 cl cu carcasă din lemn
Nume: distilat de struguri
Materia primă: în principal struguri Moscato.
Distilarea: În totalitate internă, în alambicuri de cupru la bain-marie, datorită experienței înțeleapte a oenologilor noștri-maeștri distilatori.
Rafinament: pentru o perioadă lungă de timp în rezervoare din oțel inoxidabil
Îmbătrânire: Foarte lungă, în butoaie de stejar mai întâi de capacitate medie și apoi de mică.
Conținut de alcool : 40% vol.
Sticlă: Sticla specială și prestigioasă Decanter, cu logo-ul Sibona în relief pe sticlă.
Cutie: cutie din lemn elegantă și rafinată. Sticlele sunt numerotate și este indicat anul îmbutelierii (informații prezente pe pergament elegant plasat în interiorul cutiei).
Capacitate : 70 cl.
CARACTERISTICI ORGANOLEPTICE
Culoare : chihlimbar.
Aroma: Fină, elegantă, largă. Mirosuri florale, fructe coapte și miere.
Aromă: moale, catifelat, fin, aromat cu note florale și fructate.
Final: persistent și cu note de stejar.
Asortare: Fructe uscate, nuci, migdale, dulciuri și ciocolată (în special neagră cu un procent ridicat de cacao). De asemenea, delicios cu brânzeturi mature.
Sfaturi de degustare: Gustați la o temperatură de aproximativ 18°C, într-un pahar clasic de lalele sau cu balon cu sau fără tulpină (tip coniac). Grappa de meditație excepțională de savurat lent după înghițitură, simțind senzațiile calde și unice pe care le poate transmite.