Sibona Grappa di Barolo Tuttogrado (0,5 L, 57,5% Vol.)
Grappa piemonteză obținută din tescovină din struguri potriviti pentru producerea vinului Barolo, recoltat în stare proaspătă în timpul recoltării și selectat Sibona.
Distilat în alambicuri de cupru, datorită experienței înțeleapte a oenologilor noștri-maeștri distilatori. Maturat timp indelungat in rezervoare de otel inoxidabil. Invechit mai intai 1 an si 6 luni in butoaie de capacitate medie (stejar slavon) si apoi 4 ani in butoaie mici de stejar Troncais.
Sticla specială și elegantă gradată Sibona, cu crestături laterale care indică conținutul și gura de turnare.
Aroma: Ample, cu note plăcute de stejar.
Aromă: Impresionant, plin și catifelat, de o armonie excepțională. Postgust lung, învăluitor, care nu se termină niciodată. Grappa de meditație extraordinară.
Asortare: Fructe uscate, nuci, migdale, dulciuri și ciocolată (în special neagră cu un procent ridicat de cacao). De asemenea, delicios cu brânzeturi mature.
Sfaturi de degustare: Gustați la o temperatură de aproximativ 18°C, într-un pahar clasic de lalele sau cu balon cu sau fără tulpină (tip coniac).