Butoaie Sibona Grappa Riserva Madeira (0,5 L, 44% Vol.)

Butoaie Sibona Grappa Riserva Madeira (0,5 L, 44% Vol.)

Această Grappa Riserva di Moscato specială deja maturată pentru o perioadă lungă (peste 2 ani) în lemn de stejar, a fost ulterior învechită timp de peste 24 de luni în butoaie din insula Madeira, pentru a crește „Madeira” din cele mai prestigioase crame.

Perioada specială din butoaiele de Madeira, deja folosite în whisky-uri, a fost testată de noi într-un mod inovator pe Grappa și cu rezultate excepționale din punct de vedere calitativ.

Aroma captivantă și fructată și aroma bogată, rafinată, cu un postgust floral, amintesc foarte mult de cea a Madeira conținută deja în aceste butoaie.

Materia primă: Tescovină de Moscato, din struguri recoltați în stare proaspătă în timpul recoltării și selectați Sibona.

Distilarea: În totalitate internă, în alambicuri de cupru, datorită experienței înțeleapte a oenologilor noștri-maeștri distilatori.

Rafinament: pentru o perioadă lungă de timp în rezervoare din oțel inoxidabil.

Îmbătrânire: mai întâi timp de 2 ani în butoaie de stejar clasic de capacitate medie și apoi în butoaie Madeira pentru încă 2 ani (ședere totală în lemn timp de 4 ani).

Conținut de alcool : 44% vol.

Sticlă: sticlă Sibona gradată specială și elegantă, cu crestături laterale care indică conținutul și gura de turnare.

Carcasă: Carcasă cilindrice elegantă, cu închidere superioară.

Capacitate : 50 cl.

Culoare : chihlimbar.

Aroma: captivantă, fructată, cu note de piersici, dulceață și coajă de portocală.

Aromă: Bogat, rafinat și cu un postgust floral, fructat și note de stejar.

Asociere: fructe uscate, nuci, migdale, dulciuri și ciocolată. De asemenea, delicios cu brânzeturi mature. De asemenea, combinația perfectă cu trabucul.

Sfaturi de degustare: gust la o temperatură de aproximativ 18°C, într-un pahar clasic de lalele sau pahar cu balon cu sau fără tulpină (tip coniac).