Butoaie de whisky Sibona Grappa Riserva (0,5 L, 44% Vol.)

Butoaie de whisky Sibona Grappa Riserva (0,5 L, 44% Vol.)

AceastăGrappa Riservaspecială deja maturată pentru o perioadă lungă (peste 2 ani) în lemn de stejar a fost ulterior învechită timp de peste 24 de luni în butoaie achiziționate din Statele Unite (Tennessee) și deja folosite anterior pentru a ridica „ Tennessee Whisky” al uneia dintre cele mai prestigioase distilerii.

Perioada specială din butoaiele de whisky Tennessee a fost testată de noi într-un mod inovator pe Grappa și cu rezultate excepționale din punct de vedere calitativ.

Aroma intensa, cu note de malt si aroma rafinata, complexa, cu un postgust persistent, amintesc foarte mult de cea a whisky-ului Tennessee continut deja in aceste butoaie.

Materie primă: Tescovină (în principal din viță de vie Dolcetto și Arneis), din struguri recoltați în stare proaspătă în timpul recoltării și selectați Sibona.

Distilarea: În totalitate internă, în alambicuri de cupru, datorită experienței înțeleapte a oenologilor noștri-maeștri distilatori.

Rafinament: pentru o perioadă lungă de timp în rezervoare din oțel inoxidabil.

Învechire: mai întâi timp de 2 ani în butoaie de stejar clasic de capacitate medie și apoi în butoaie de whisky Tennessee pentru încă 2 ani (ședere totală în lemn timp de 4 ani).

Conținut de alcool : 44% vol.

Sticlă: sticlă Sibona gradată specială și elegantă, cu crestături laterale care indică conținutul și gura de turnare.

Carcasa : Carcasa cilindrica eleganta, cu inchidere superioara Capacitate: 50 cl.

Culoare : chihlimbar.

Nas : Intens, armonios, cu note de malț și note de vanilie și lemn dulce

Gust : rafinat, complex și cu un postgust persistent. Vanilie si coaja de portocala la final.

Asociere: fructe uscate, nuci, migdale, dulciuri și ciocolată. De asemenea, delicios cu brânzeturi mature. De asemenea, combinația perfectă cu trabucul.

Sfaturi de degustare: Gustați la o temperatură de aproximativ 18°C, într-un pahar clasic de lalele sau cu balon cu sau fără tulpină (tip coniac).