Sibona Riserva Speciale Grappa di Barolo Millesimata 2009 (70CL, 44,0% Vol.)

Sibona Riserva Speciale Grappa di Barolo Millesimata 2009 (70CL, 44,0% Vol.)

Decantor special de 70 cl cu carcasă din lemn

Cu carcasă din lemn și dop de plută plus dop suplimentar din sticlă sonoră suflată.

Deoarece producția este limitată la foarte puține bucăți, toate sticlele sunt numerotate.

Denumirea: „Grappa piemonteză”

Materia prima: Tescovină din struguri potrivite pentru producerea vinului Barolo, cules proaspăt în timpul recoltării și selectat Sibona.

Distilare: Total in-house, in alambicuri de cupru, datorita experientei intelepte a oenologilor nostri-maestri distilatori.

Învechire: pentru o perioadă lungă de timp în rezervoare de oțel inoxidabil

Învechire: Foarte lungă, în butoaie de stejar mai întâi de capacitate medie și apoi de mică. Conținut de alcool: 44% vol.

Sticla: Sticla speciala si prestigioasa Decanter, cu logo-ul Sibona in relief pe sticla. Carcasa: Cutie eleganta si rafinata din lemn. Sticlele sunt numerotate și este indicat anul îmbutelierii (informații prezente pe pergament elegant plasat în interiorul cutiei). Capacitate: 70 cl.

CARACTERISTICI ORGANOLEPTICE

Culoare: chihlimbar intens.

Parfum: Intens, plin, larg, cu mare personalitate. Se remarcă vanilia, fructele de pădure și stejarul prăjit.

Gust: Copt, cu o structură elaborată, profund și catifelat. Echilibru excelent cu note lemnoase armonioase. Postgust lung și persistent cu vanilie și tutun.

Asocieri: Fructe uscate, nuci, migdale, dulciuri si ciocolata (in special neagra cu un procent mare de cacao). De asemenea, delicios cu brânzeturi mature.

Sfaturi de degustare: gustați la o temperatură de aproximativ 18°C, într-un pahar clasic de lalele sau pahar de balon cu sau fără tulpină (tip coniac). Grappa de meditație excepțională de savurat încet după înghițitură, simțind senzațiile calde și unice pe care le poate transmite.