Tenimenti Grieco "ANIMA OSCA" RED IGT TERRE DEGLI OSCI 2021

Tenimenti Grieco "ANIMA OSCA" RED IGT TERRE DEGLI OSCI 2021
Nasul amintește de fructe de pădure și cireșe. Volumul susținut de un volum plăcut
componenta tanica neinvaziva si o aciditate masurata, care favorizeaza
o revenire a pulpei fructate.
Asocieri cu alimente:
aperitive, primele feluri gustoase și feluri secunde pe bază de carne, brânzeturi semi-mature

Îmbutelierea în martie, după recoltare.

Zona de producție: San Martino in Pensilis (CB)
Extindere: 1,10 ha
Struguri: Montepulciano 60%, Cabernet Sauvignon 30%, Merlot 10%
Tipul de sol: textura medie, practic argilos
Altitudine: 150 m deasupra nivelului mării
Anul plantarii: 2001
Perioada de recoltare: mijlocul lunii septembrie - mijlocul lunii octombrie
Densitatea stocului/ha: 4.200
Sistem de antrenament: cordon pinten