TEQUILA VECINDAD BLANCO 100% TEQULANA WEBER (70CL, 43,0% Vol.)

TEQUILA VECINDAD BLANCO 100% TEQULANA WEBER (70CL, 43,0% Vol.)

Unirea dintre Mexic și lumea modernă, așa definește Fisherman of Dreams Vecindad, cea mai recentă adăugare la Distileria Santa Sabia; dar să facem un pas înapoi, când Vecindad nu era nici măcar în stadiul embrionar. Franța, toamna anului 2016, stând la tejgheaua unui bar parizian în compania unui vechi prieten, Pescarul se află în fața unei ocazii unice: vechiul prieten intenționează să producă o tequila 100% Agave pe care să o introducă în barurile din Paris precum tequila de casă. . Poate pescarul nu ar fi putut profita de această ocazie? Nu, și de fapt la începutul lui 2017, Distileria Santa Sabia lansează proiectul Vecindad; este o tequila diferită, produsă într-un mod tehnologic și eficient, cu fermentarea sucului de piñas având loc în autoclavă și distilarea în coloane.

Din agave născute și crescute în Valea Tequila, la 1200 m deasupra nivelului mării, în apropierea Vulcanului Tequila, Vecindad este modernă, de o puritate cristalină cu notele sale erbacee, citrice și bogăția minerală dată de apropierea de vulcan.

Un Tequila Pop, și sticlele înseși spun așa; culorile foarte strălucitoare și poveștile atât de absurde, aproape par adevărate, care sunt raportate pe etichetă, au contribuit la luminarea mărcii, dând lui Vecindad aerul unei tequila în care să ai încredere cu siguranță.

Denumire științifică: A. Tequilana Weber. Născut și crescut în Valea Tequilei, la 1200 de metri deasupra nivelului mării, lângă vulcanul care conferă acestei tequile bogăția sa minerală puternică. Producția de Tequila Vecindad începe cu măcinarea prin difuzoare care permit gătirea sucului de agave, pregătindu-l să fermenteze în recipiente din oțel inoxidabil și apoi să fie distilat în coloane. Este o versiune modernă de Tequila cu puritate cristalină ridicată cu note erbacee și citrice; inghititura lasa note de dulceata si agave gatita, impreuna cu prospetimea mentei si un final usor amar.