Compania aceea de rom Caroni Batch #5 Single Cask Beija-Flor 23 YO (70CL, 63,1% Vol.)
Lotul #5 al lui Caroni arată pe etichetă ce a mai rămas din distileria Trinidad: un depozit abandonat. Acest Single Cask by Caroni, selectat exclusiv de Beija-Flor pentru piața italiană, s-a maturizat
23 de ani, îmbuteliat la putere maximă de 63,1%, nefiltrat la rece și necolorat artificial. Aceasta este o ediție limitată de 131 de piese.
NOTE DE DEGUSTARE:
Aroma: Fum medicinal, ulei, gudron, apoi miere, dulceata de afine, miere si crema de unt. Cacao, nucă de cocos, puțină rație și condimente pentru lemn.
Gust: tanin intens, apoi melasă, vanilie, fructe tropicale coapte și caise uscate. Dulceata dulce, ciocolata si portocale.
Finisaj: stejar prăjit, apoi iată eucalipt și caramel sărat. Infinit.
Vol. 63,1% - cl. 70