Compania aceea de rom, de tip boutique, Foursquare Batch #3 Single Cask Beija-Flor 10 YO (70CL, 50,8% Vol.)
Lotul #3 al lui Foursquare este rezultatul unui amestec de rom distilat în oală și alambic și a petrecut ultima perioadă de maturare într-un butoi ex-Sauternes. Învechit de 10 ani, îmbuteliat la 50,8%, nefiltrat la rece și necolorat artificial, este o ediție limitată de 184 de exemplare și a fost selectat exclusiv pentru Beija-Flor și piața italiană.
NOTE DE DEGUSTARE:
Aromă: Incredibil de bogat, cu gem de vanilie și fructe, apoi de mere, cacao, melasă groasă, untoasă. Un văl de fum.
Gust: Un gust profund, cu tonuri prăjite, o amintire de cutie de trabucuri, nuci de pin și fructe picante. Caise, apoi un strop de anason.
Straordinario rapporto qualità/prezzo per un vino fresco, fermo con profumi prevalentemente fruttati. Al palato risulta morbido, fresco abbastanza armonico. Consigliato per accompagnare nelle calde serate estive, piatti a base di verdure di stagione e piatti di pesce. Può anche essere utilizzato come aperitivo servito molto freddo.