Compania aceea de rom de tip boutique - TDL Fernandes, Trinidad Lot 1 - 19 YO (50CL, 57,4% Vol.)
Lotul #1 de Caroni prezintă pe etichetă o bucată din istoria romului în Trinidad & Tobago: un om de știință a dezvoltat o mașină a timpului pentru a privi trecutuld-lui Fernandes. Trebuie să aibă ceva de-a face cu incendiul din 1932 care a distrus T&T Government Rum Bond, când Fernandes și-a cumpărat mai multe butoaie de vintage excepționale. Acest rom este învechit timp de 19 ani, îmbuteliat la 57,4%, nu filtrat la rece și nu colorat artificial, este o ediție limitată de 522 de exemplare.
NOTE DE DEGUSTARE:
Aroma: Ierbace, cu note de rozmarin afumat, apoi vanilie si butterscotch, cu mango uscat.
Gustă: pâine cu banane la cuptor, glazură de unt și vanilie, ierburi amare uscate.
Finish: Curat, cu piper alb și muguri de lămâie, cacao amară și cremă.
Straordinario rapporto qualità/prezzo per un vino fresco, fermo con profumi prevalentemente fruttati. Al palato risulta morbido, fresco abbastanza armonico. Consigliato per accompagnare nelle calde serate estive, piatti a base di verdure di stagione e piatti di pesce. Può anche essere utilizzato come aperitivo servito molto freddo.
