Amaro Amarot 8 (0,70 l, 28,0 % obj.)

Amaro Amarot 8 (0,70 l, 28,0 % obj.)

Amaro Amarot je remeselná horká na báze bylín a chinotta. Zrodilo sa v Turíne v historickej štvrti San Salvario a odborne ho vyrábajú liehovarníci Castelnuovo Don Bosco.

Legenda o Amaròtovi

Na začiatku minulého storočia bol Turín šokovaný kvasom industrializácie. V bariérových oblastiach prekvitajú podniky, ktoré priťahujú masy farmárov z okolitého vidieka, ktorí hľadajú prácu v textilných továrňach a v nových továrňach Fiat v San Salvariu.

Presne v tejto dedine, v malej vlnárni na Via Baretti, medzi balíkmi surového rúna v skladoch odpočívajú fľaše s pašovanými destilovanými likérmi v údoliach za kopcom. Robotníci, ktorí sa bez prestania točia na kolovrátkoch na horných poschodiach, ich tu ukryli pred svetlom a mrazom a na konci dňa im kvapka toho ducha privedie myseľ späť k vôňam a tradíciám ich pozemky.

Z týchto receptov sme vyvinuli remeselnú horkosť, zmiešanú s citrusovými plodmi z Ligúrskej riviéry a s najlepšími piemontskými bylinkami, aby sme získali jedinečnú a intenzívnu chuť.