AMARO EBO LEBO GRAN RESERVE (70 CL, 36,0 % obj.) Staroveká legenda, ktorej pôvod sa stráca v hmle času, hovorí o tom, ako Salassi, starí a hrdí obyvatelia údolia Aosta, používali silný elixír. Tento tajný magický filter vlial nezdolnú odvahu a nadľudskú silu vojakom Salassi, ktorí ho využili pred bitkami, a vďaka týmto konkrétnym výhodám im umožnil odolávať invázii prudkých rímskych armád po mnoho desaťročí.
Pre Salassi bol magický nápoj liekom proti všetkému zlu; používala sa najmä pred skúškami, ktoré si vyžadovali energiu, smelosť a odvahu, ako Vojna, Lov alebo Láska.
Roky plynuli, ľudia sa striedali, no kúzlo spojené s tajomným nápojom nezmizlo.
V skutočnosti bolo EBO LEBO v nasledujúcich tisícročiach názvom, ktorým obyvatelia údolia Gressoney dlho nazývali vo svojom dialekte (patois) Achillea millefolium, horkú bylinu s magickými tráviacimi a povzbudzujúcimi vlastnosťami, ktorá má svoje meno od hrdinu Homérovho Achilla, o ktorom sa hovorí, že ho používal na liečenie zranení utrpených v boji.
Dnes legenda opäť žije s EBO LEBO gran Reserve. Tento nový produkt, venovaný najušľachtilejším jazýčkom, stále zostáva likérom minulosti s mimoriadnou silou a získaným šikovným a tajným dávkovaním infúzií mnohých bylín. EBO LEBO však okrem tradície predstavuje aj inováciu, keďže pôvodná receptúra je obohatená o génépy a šafran, pestovaný v údolí Aosta na farme Rosset Terroir.
Vďaka EBO má LEBO výnimočné tonizujúce a tráviace vlastnosti bez toho, aby čokoľvek obetovalo svojej plnej chuti a nezameniteľnej aróme.
V priebehu rokov si likér podmanil národný aj medzinárodný trh a dnes sa teší veľkému úspechu aj v zámorí.
EBO LEBO gran Reserve získal na jar 2020 dve veľmi dôležité ocenenia na World Liqueur Award 2020, v skutočnosti získal cenu za najlepšie talianske amaro a najlepšie amaro na svete.
Straordinario rapporto qualità/prezzo per un vino fresco, fermo con profumi prevalentemente fruttati. Al palato risulta morbido, fresco abbastanza armonico. Consigliato per accompagnare nelle calde serate estive, piatti a base di verdure di stagione e piatti di pesce. Può anche essere utilizzato come aperitivo servito molto freddo.