Amaro Riserva Berta Convento di S. Giovanni (70CL, 30,0 % obj.) Šikovná zmes bylín a korenín, starostlivo pestovaná a starostlivo uchovávaná v kláštornom herbári: odtiaľto začali naši bratia vytvárať svoju neobyčajnú horkosť, tonikum a osvieženie, ktoré rozveselilo každého, kto ho pil.
Dnes, viac ako päť storočí po svojom zrode, kláštor San Giovanni opäť ožíva. Pôvodnú receptúru sme obohatili o vylúhovanie byliniek v 35-ročnej pálenke a všetko zakončili pasážou v sude, no jej duša zostala rovnaká: jemná, korenistá Amaro Riserva, ktorá chutí z maličkostí ste spokojní.