Rum Zacapa “Ambar” sa rodí z kvalitného výberu rumov zrejúcich v priemere 12 rokov metódou Solera. Je to rum vyrobený z čistej vysokokvalitnej šťavy z cukrovej trstiny pestovanej na vysočine Guatemaly. Práve Rum predstavuje mladšiu, sviežejšiu a voňavejšiu tvár slávneho stredoamerického liehovaru, ktorý je stále veľmi poznačený typickými vôňami cukrovej trstiny. Jeho dúšok pripomína najmä karamel, jemné koreniny, cukrové tóny, so sotva naznačenými terciárnymi arómami, ktoré nemenia klasický profil vynikajúceho stredne starého rumu.
Farba Intenzívna zlatožltá so sklonom k jantáru
Vôňa Bohatá a veľkorysá, s nádychom vanilky, praženého karamelu, sladkého korenia, pomarančovej kôry, sušeného ovocia a ušľachtilých drevín
Chuť Jemná, teplá, zaoblená a obklopujúca, s vôňou karamelu a sladkého korenia
Straordinario rapporto qualità/prezzo per un vino fresco, fermo con profumi prevalentemente fruttati. Al palato risulta morbido, fresco abbastanza armonico. Consigliato per accompagnare nelle calde serate estive, piatti a base di verdure di stagione e piatti di pesce. Può anche essere utilizzato come aperitivo servito molto freddo.
