Arran Sauternes Cask Finish (70 cl, 50 %) Po niekoľkých rokoch zrenia v tradičných sudoch bol tento Arran single malt vybraný Jamesom McTaggartom, aby bol potom prenesený do niekoľkých sudov, ktoré obsahovali víno Sauternes. Nie je filtrovaný za studena a neprifarbovaný, je plnený do fliaš so zníženým obsahom alkoholu 50% pre zachovanie koncentrácie vôní a chutí. Vôňa: Medovka, melón a marcipán s korenistým nádychom. S vodou sú tu banány, divé kvety a orechy. Chuť: Bohato sladká a posilnená korenistou chuťou, ktorá sa mení na slanú. Po chvíli je tu vanilka a sultánky, potom opekané drevo. Záver: Celé telo. Vrstva cukrového sirupu s perzistentnými citrusovými tónmi.
Ottimo vino, assaggiato in Calabria tanti anni fa' e continuato ad acquistare per il suo gusto delicato ed armonioso.. vivo in Piemonte e frequento la Calabria da 30 anni nella zona Ionica.. la cantina Iuzzolini è la mia preferita.. consiglio anche Donna Giovanna
