Agr.Az. D'Addario Next Susumaniello IGT Puglia 2019

Agr.Az. D'Addario Next Susumaniello IGT Puglia 2019

ROČNÍK: 2019

VÝROBNÁ OBLASŤ: Turi, v srdci Murgie. Oblasť ťaží z krasovej/vápencovej pôdy, ktorá je ideálna na pestovanie viniča, s kopcovitými reliéfmi siahajúcimi až do nadmorskej výšky 300 metrov nad morom, ktorých veľké denné a nočné teplotné rozdiely sú ideálne pre aromatickú koncentráciu hrozna.

STARNUTIE: jablčno-mliečna fermentácia a zrenie vo francúzskych dubových barikových sudoch (stredné opekanie) približne 3|4 mesiace.

ORGANOLEPTICKÉ POZNÁMKY: sýto rubínovo červená farba. Vôňa odhaľuje náznaky červeného ovocia, medzi ktorými vyniká slivka v kombinácii s bylinnými a korenistými tónmi. Na podnebí je komplexný, svieži a príjemne trieslový; pozdĺž finále.

TEPLOTA PODÁVANIA: 16 – 18°

POTRAVINOVÉ PÁROVANIE: ideálne v kombinácii s hovädzím, bravčovým, jahňacím a chutnými prvými chodmi.

ODRODA: Susumaniello IGT Puglia.

OBSAH ALKOHOLU: 15 %.

OBJEM: 750 ml.