Bottega Le Fragranze - Grappa invecchiata da uve di Prosecco (0.7L, 38% Vol.)

Bottega Le Fragranze - Grappa invecchiata da uve di Prosecco (0.7L, 38% Vol.)

Grappa invecchiata ottenuta da un'accurata selezione di uve di Prosecco, affinata in botti per 18 mesi.

SCHEDA TECNICA

CARATTERISTICHE DEL PRODOTTO

PRODUTTORE E ORIGINE

Bottega è una casa veneta attiva nei distillati e negli spumanti. La produzione comprende Prosecco da uve Glera e grappe ottenute da vinacce selezionate, con versioni bianche e affinate in legno.

PRODUZIONE E AFFINAMENTO

La grappa nasce dalla distillazione delle vinacce. La distillazione discontinua permette di selezionare le frazioni più fini; nelle versioni invecchiate segue un periodo in botti, barrique o tonneaux, che apporta colore, morbidezza e note speziate.

PROFILO ORGANOLETTICO

Colore: Ambra

Profumo: Profumo fruttato e fragrante

Gusto: Profondo e armonioso

Finale: Lungo e di ottima persistenza

Vinaccia, frutta, fiori ed erbe nelle versioni bianche; vaniglia, frutta secca, cacao, spezie e rovere nelle versioni affinate.

SERVIZIO E UTILIZZO

Servire in calice a tulipano: 10–14 °C per le grappe bianche e 16–18 °C per quelle invecchiate. Ideale a fine pasto, con caffè, cioccolato, frutta secca e pasticceria.

CONSERVAZIONE

Conservare la bottiglia ben chiusa e in posizione verticale, in luogo fresco e asciutto, lontano dalla luce diretta e da fonti di calore. Evitare forti sbalzi di temperatura. Dopo l'apertura, limitare l'esposizione prolungata all'aria e rispettare eventuali indicazioni specifiche riportate in etichetta.

DESCRIZIONE DEL PRODOTTO

Bottega Le Fragranze - Grappa invecchiata da uve di Prosecco (0.7L, 38% Vol.) è una proposta di BOTTEGA adatta a enoteche, cocktail bar, ristorazione e appassionati. Materie prime, produzione ed eventuale maturazione determinano un profilo riconoscibile e coerente con la categoria Grappa e Acquavite.